Молодая страчателла со свежими томатами и маринованным красным луком на пите из дровяной печи

Баклажаны, обжаренные в панировке со свежими томатами под соусом Сладкий Чили, кунжутом и кинзой

В основе блюда микс листьев салата в кисло-сладкой заправке на основе домашних вяленных томатов, с тонко нарезанными огурцом и морковью.
Перепелиные яйца, свежие томаты, оливки и стейк желтоперого тунца на гриле

Микс фермерских овощей (огурец, томат, болгарский перец, красный лук) в фирменном греческом соусе от Шефа с сыром Фета с хрустящими гренками