Работаем: с 12:00 - 00:00

Кухня: с 12:00 - 23:00

г.Оренбург, пер.Бухарский, 5/1
Доставка и бронирование:
0
0

Для начала

Три вида импортных сыров с камамбером со сливочным сыром и трюфелем в подаче с лимонным куртом
Вес 0 г.
990
Нет фото
Камамбер из дровяной печи с карамелизированным луком
Вес 200 г.
890
Карпаччо из лосося ,соус из зелёного яблока и кокоса
Вес 0 г.
830
Вяленная свекла с соусом из фреша свеклы,козьим сыром и мякотью помело
Вес 0 г.
550
Паштет из печени курицы с корнеплодами, подаётся с обожженными мандаринами и соусом на основе медовухи
Вес 125 г.
450
Баклажан из дровяной печи с молодым сыром и соусом песто
Вес 200 г.
550
Нет фото
Тар тар из слабосоленого лосося с цитрусовым дрессингом. Подаётся с сырным муссом и красной икрой
Вес 150 г.
990
Пастрами из индейки подается на подушке соуса из козьего крем сыра, сверху печеный перец и кинза, натертое куриное яйцо
Вес 260 г.
650
Новинка
Нет фото
Севиче из свежего, сырого тунца с добавлением овощной сальсы ( томат, печеный перец, сельдерей) и лимонного крема , состоящего из фреша лимона, соли и сахара. Подается со шпинатом и базилика.
Вес 230 г.
690
Рубленная говядина с соусом терияки в подаче с крем сыром и угрем
Вес 0 г.
1 250
Тонкий нарезанный ростбиф, подается с соусом вителло тонато, вяленые томаты, слайсы из редиски. Украшается хлопковой солью и свежим шампиньоном
Вес 180 г.
800
Запеснный перец в подаче с соусом Вителло Тонато
Вес 0 г.
490
Нет фото
Вес 0 г.
690
Охлаждённый тунец,соус Дубаи(на основе цитрусовых),трюфельная паста
Вес 0 г.
590
Охлаждённый гребешок,соус Дубаи,трюфельная паста
Вес 0 г.
890
Нет фото
Вес 0 г.
2 000