Супы

Новинка

Суп из бычьих хвостов с орзо и пармезаном

Наваристый бульон из бычьих говяжьих хвостов с добавлением лука, моркови. Томатная заправка с чесноком, паприкой, кинзой, тмином. подается с пастой орзо. Перед отдачей посыпается пармезаном и листочками кинзы.

Вес 350 г.

490

Новинка

Крем-батат *крем-суп

Суп на основе картофеля батат , обжаренного на ароматном масле с добавлением чеснока, тимьяна, имбиря, моркови, лука , куриного бульона с добавлением сливок, корицы и меда.

Вес 350 г.

400

Новинка

Потаж из тыквы, сладкая креветка *крем-суп

Тыква, обжаренная на ароматном масле с розмарином, тимьяном и чесноком, Лука, моркови, куриного бульона с добавлением сливок, корицы, меда. Подается с обжаренной сладкой креветкой, тыквенными семечками, кремом из феты, пармезана и сливок.

Вес 390 г.

550

Новинка

Суп-лапша

Суп с луком, морковью, яйцом, домашней яичной лапшой и курицей. Подается с зеленью.

Вес 350 г.

350

Новинка

Французский луковый суп

Традиционный французский луковый суп, на основе говяжьего бульона, с томленым репчатым луком, подается с гренкой и с овечьим сыром

Вес 400 г.

350

Новинка

Биск из краба с перцем из печи

Биск на основе панцирей краба и креветок с добавлением свежих томатов, коньяка, сливок, домашней томатной пасты. Соединяется с печеным перцем на углях и подается с рубленной зеленью.

Вес 300 г.

480

Новинка

Португальский суп

Крем-суп с фасолью, ароматными травами и судаком-гриль.

Вес 390 г.

450

Новинка

Борщ

Традиционный борщ со свекольным фрешем. Подается с домашним хлебом, чесноком, луком и сметаной.

Вес 540 г.

350