Мезе

Находка для эстетов
Эксклюзивный сет импортных сыров:
✓ Камамбер с трюфелем и сливочным сыром
✓ Пармезан 48 мес выдержки
✓ Маасдам
✓ Козий полутвердый сыр с трюфелем
Подаём с лимонным курдом и четверговой солью

Вес 0 г.

1 490

Тарелка греческого мясника

Вес 50 г.

500

Сет греческих мезе

Настоящая Греция на вкус:
✓хумус из гороха нут
✓баклажановый хумус с чесноком и греческим орехом
✓Дзадзики на основе греческого йогурта, чеснока, свежего огурца и сока лимона
✓хумус из печени трески с добавлением картофельного мусса
✓пикантный хумус из феты с винным уксусом
Подается с греческой питой

Вес 0 г.

590

Овощное лечо с индейкой

Томленые овощи в соусе из томатов, домашнее пастрами из индейки, вяленые греческие оливки

Вес 0 г.

680

Куриный паштет, виноград

Нежный паштет из куриной печени, томленой с корнеплодами и пряностями
Подается с виноградом в медовой глазури

Вес 0 г.

350

Вяленый тунец в оливковом масле

Тунец, выдержанный в камере сухого вызревания. Подается в греческом масле с хлопковой солью

Вес 100 г.

900

Карпаччо из цукини

Слайсы цуккини с малосольным огурцом, сыром фета, апельсинами и тархуном. Подается с греческим орехом и хлопковой солью

Вес 0 г.

350

Печеный перец с соусом Вителло

Запечённый в дровяной печи болгарский перец, (маринад из ароматного масла с фенхелем и чесноком) с соусом на основе сейшельского маринованного тунца, айоли и каперсов

Вес 0 г.

530

Дзадзики

Дзадзики из йогурта, свежего огурца и чеснока, с добавлением сока лимона. Подается с орегано и вялеными оливками

Вес 0 г.

390

Острый перец

Острый перец - пикантный перец в греческом масле

Вес 50 г.

200